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Gastronomía
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¡Bienvenidos al Instituto Gastronómico ACI – Arte Culinario Internacional! En nuestro instituto, fusionamos la pasión con la creatividad. ¡Explora tu potencial en ACI y comienza tu viaje hacia el éxito gastronómico hoy mismo!
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WORLD ASSOCIATION OF CHEFS
La Asociación Mundial de Chefs, es la principal red global de profesionales de la Gastronomía. Con una membresía diversa que abarca más de 110 países en los 5 continentes, Worldchefs se dedica a elevar los estándares culinarios a nivel mundial. Esta prestigiosa organización ofrece oportunidades de aprendizaje, colaboración y desarrollo profesional para chefs de todas las etapas de sus carreras.
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Plan de estudios
Conoce nuestro PLAN ANUAL de estudios para nuestra carrea de TÉCNICO SUPERIOR EN GASTRONOMÍA
Áreas
- Cocina Nacional e Internacional.
- Repostería, Pastelería y Panadería Nacional e Internacional.
- Bar, coctelería, enología y maridaje
Eventos
Participamos activamente en eventos culinarios tanto a nivel nacional como internacional, llevando nuestra creatividad y destreza a nuevos horizontes.
Sobre
Nosotros
Descubre la excelencia culinaria con ACI
Somos más que un Instituto de Gastronomía, somos la cuna de talentosos chefs en formación. En nuestro espacio, la pasión por la cocina se mezcla con la educación de calidad. Descubre la esencia de nuestra institución, donde cada plato es una lección y cada lección es una obra maestra en progreso.
BeneFICIOS de estudiar en aci
SOMOS LOS ÚNICOS CON
CERTIFICACIÓN MUNDIAL
En ACI no solo te ofrecemos una educación culinaria excepcional, sino que también abrimos las puertas a una serie de beneficios que hacen de tu experiencia con nosotros algo extraordinario.
Metodología
Nuestra metodología se centra en el aprendizaje de TÉCNICAS por encima de aprender solamente recetas, lo que te permitirá desarrollar habilidades culinarias para poder crear e innovar en el mundo de la Gastronomía desde el primer día.
Horarios
Contamos con HORARIOS FLEXIBLES para que elijas la mejor opción que se adapte a tu ritmo de vida: mañana, tarde y noche. Los sábados tenemos cursos intensivos.
Enseñanza
Nos enorgullece ofrecer un enfoque educativo donde el 70% de tu tiempo se dedica a experiencias prácticas en la cocina, mientras que el 30% se destina a la teoría esencial.
Docentes
Nuestros docentes de amplia trayectoria no solo son maestros en sus disciplinas, sino que también son apasionados por compartir su conocimiento y experiencia contigo.
ACI
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Bienvenido a un mundo donde las imágenes cuentan historias culinarias inolvidables.
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